配方本身都是靠谱的，但是土窑的温度不是很好控制。李咎当然知道那些个温度啥意思，每个温度对应的烧窑情况是啥，李咎两眼一抹黑。
饶是孟田旺是个熟手，也烧废了好几次。头几天出的土水泥，不是抗压不行，就是凝固太快，又或是干燥后出现变脆、崩裂的情况，别说和李咎的现代水泥比，就是拿去用也不好用啊。既然一样难用，穷人家为什么不用黄土夯实了打土砖呢！
孟田旺急得直上火，唯恐烧不出好的被李咎取消现在的待遇赶出李园，那他还能去哪找这种天天有肉吃的活计啊！
李咎试了好几次土法水泥，虽然还没有特别中意的成品，不过看得出来孟田旺越烧越好，是以他其实还是满意的，见孟田旺烦躁得脸上起了好几个肿包，觉得弦也不能一直崩这么紧，万一断了可完犊子了，这么多长工里，懂烧窑的还只有这一个呢。
于是早上众人吃完早饭，正要整理好工具，带上干粮，去荒山工作呢，李咎叫住了他们：
“今儿正月十五，每人发一斤汤圆，上半天工，今天下午和明天上午都放假。有媳妇的陪媳妇逛逛灯市，没媳妇的陪老娘逛逛灯市，连老娘都没有，就自己去逛逛灯市。若是没媳妇的能讨个媳妇回来，只要这媳妇人品好、肯干活，老爷我送六两银做彩礼。只有两条规矩，第一不准作奸犯科，老爷给你们放假，是为了让你们过个节，可不是让你们胡闹的！第二条，如果遇见了喜欢的姑娘，但是人家不愿意，不准强行带回来，更不准拿银子买丫头当媳妇。若是让老爷我知道你们有哄骗、强盗、买卖丫头的行为，那老爷可要和你们算算账了。”