“好,不骗人,要不要拉勾?”
“哼,我才不。”大娃扭头。
听见赵青岚说还会回来,二娃紧张的心也放下了,随即忧愁道:“妈你走了,我们的猪蹄咋办呀?”
这还真是个一心只惦记吃的家伙呀。
赵青岚的伤心被大娃二娃的接连冲击都快整没了……
“放心吧,我又不是现在就走,猪蹄今天就给你们做了!”她捏捏二娃的鼻子承诺。
二娃顿时高兴起来。
要搁以前,小朵被妈妈留下,肯定会不情愿,可现在是和大娃二娃一起留下,她一点也不难过。
就算再快,今天肯定也走不了,所以赵青岚也不那么着急了,先收拾归置起买回来的东西。
把东西都收拾好,她就开始收拾猪蹄。
买来的生猪蹄收拾得不那么干净,她还得先用火把上头的毛处理了。
两个大猪蹄,她努力剁成小块,可费了好大劲。
冷水下锅,加点白酒焯熟去腥。
焯熟以后捞掉血沫,还要再过遍冷水冲洗干净。
然后加水,盐,糖,酱油,葱姜那些调料,开始慢慢炖煮。
等外头灶炖猪蹄的时候,赵青岚进屋继续收拾猪头肉,热馒头。
炖煮了一会,卤猪蹄的香味就压不住地往外冒。